为了加强我国冷冻食品行业诚信建设,促进产品质量安全水平提高,工信部消费品司将大力促进我国冷冻食品工业开展诚信管理体系(CMS)建设。近期下发函件由我会牵头组织开展编制《食品工业企业诚信管理体系(CMS)建立及实施通用要求-冷冻食品生产企业实施指南》的工作,作为指导冷冻食品工业企业开展安全质量管理工作的基础性的条例。
目前我会在行业内积极组织落实,邀请国家认证认可组织、有关专家、具有冷冻食品行业代表性的大型企业,共同参与,群策群力,为提高行业的质量安全水平献计献策。目前仍在组织筹备过程中,有关冷冻食品工业企业、科研机构、行业管理组织,可与我专业委员会沟通,共同完成政府部门交办的工作