2014-05-27 74冷链物流 食品冷链

35℃！石家庄5月26日的最高气温。高温下，人们纷纷设法采取降温措施，但是很少有人注意，从生产加工、储藏、运输到最终消费，都需要冷链运输的肉禽蛋奶、瓜果…

2014-05-01 15冷链物流 上海 食品 冷链 安全 保障 推广 餐饮 原材料 可溯

4月，餐饮、食品流通、保健食品、食品生产四个专业委员会相继露面，为“舌尖上的安全”再添一道保护屏障。

2014-04-17 22冷链物流 上海 发布 6项 食品 冷链 安全 标准

　　上海市近期发布了《冷鲜鸡生产经营卫生规范》《集体用餐配送膳食》《集体用餐配送膳食生产配送卫生规范》《预包装冷藏膳食》

2014-04-06 29冷链物流 2013年 中国 食品 冷链 存在 问题 浅析

食品生产的各个环节都会出现问题，但问题主要还是会出现在原料环节。如果原料环节出现问题的话，那其他的环节再符合标准化生产