由于脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为高脂血症,脂质不溶或微溶于水必须与蛋白质结合以脂蛋白形式存在。科学表明,通过高血脂食疗的方法可以达到有效降血脂的效果。那么血脂高吃什么好呢?下面一起来看看。
血脂高吃什么好
1.含钙食物
美国医学专家认为,高血压患者每天坚持食人高钙食物,能有明显的降压效果。含钙的食物有:奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。
2.苦荞
含有芦丁、亚油酸、荞麦黄酮等成分,能起到防止人体血清胆固醇在血管壁沉积的作用,有“血管清道夫”的美誉,日常食用可降血脂,防治动脉粥样硬化及心血管疾病的保健效果。
3.含钾食物
钾在体内能缓解钠的有害作用,促进钠的排出,可以降压。含钾的食物有:豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜,水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
4.玉米
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
5.决明子
决明子中的大黄素葡萄糖苷、大黄素蒽酮、大黄素甲醚,具有降低胆固醇、降血脂、降血压及强心作用。
6.洋葱
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
通过以上介绍,想必大家都了解了血脂高吃什么好。同时提醒大家,建立良好的生活习惯,戒烟,戒酒,加强体育 锻炼 ,选择适合于本人的轻中度体育活动,劳逸结合,解除各种思想顾虑,心情舒畅,以静养生。