吃什么对肝好

肝脏的作用非常强大，既能解毒，又能分泌胆汁，参与蛋白质和糖的代谢，但是日常生活中很多行为会加速肝脏的损伤，甚至导致疾病。那么日常生活中吃什么对肝好呢？下面一起来看看。

吃什么对肝好

1.乌梅

酸味具有补肝敛肝的功效，在所有酸味食物中乌梅最具有养肝补肝的功效，我国中医指出乌梅具有很好的“和肝气，养肝血”等功效。

2.胡萝卜

胡萝卜不仅能为肝脏解毒，还能彻底清洁肝脏，从而极大地促进肝功能。胡萝卜富含维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、钾、镁、磷、生物素和各种其他必需的营养物质，不仅对你的肝脏有益，对你的整个身体都有好处。

3.海鲜类

吃海鲜类产品对肝比较好，常见的海鲜如虾、银鱼、生蚝和螃蟹等等，它们都可以增强身体免疫力，还具有修复身体中损坏细胞的作用。海鲜在烹饪的时候一定要做熟，避免出现食物中毒的情况，另外一些海鲜过敏的患者也应该少吃。

4.苹果

苹果富含可溶性纤维，可帮助消除血液中的毒素和胆固醇，帮肝脏减轻负担。另外，它含有苹果酸，这是一种天然的清洁营养物种，同样能帮肝脏清洁血液中的致癌物和其他毒素。

5.奶制品

吃奶制品对肝也比较好，奶制品中含有丰富的蛋白质，可以增强人们的抵抗力。在选择奶制品的时候最好是选择酸奶，在酸奶中不仅仅含有丰富的蛋白质，同时酸奶中所度含有的益生菌可以调整肠道菌群，从而促进毒素排出。

6.橘子

研究所专家指出，柑橘中含有丰富的类胡萝卜素，而调查中发现，类胡萝卜素在人体血液中浓度越高，人的肝功能越正常，患上动脉硬化的危险就越低。柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力，对保护肝脏有益。

由于生活压力的增加，人们肝脏的负荷往往是超标的，所以我们要学会保护自己的肝脏，吃一些对肝脏比较好的食物，比如多吃海鲜类产品、水果和奶制品，平时多喝水。除了吃以外，一定要适量的运动，坚持锻炼，这样才能拥有健康的肝脏。