维生素d能促进钙和磷的吸收,调节钙和磷的正常代谢,促进牙齿和骨骼的正常生长。那么吃什么能补充维生素D呢?一起来了解一下吧。
吃什么能补充维生素D
1.鱼类
鱼类中富含脂肪、蛋白质和维生素D,因此,常吃鱼类能够补充人体所需要的营养物质,比如鳗鱼、金枪鱼等等。
2.蘑菇
蘑菇同样能够制造出维生素D。但蘑菇多生长在阴暗之地,所以其本身并不含维生素D,但当其受到紫外线的照射后,就会促使维生素D的产生。
3.牛奶
牛奶中富含蛋白质和维生素,以及钙物质,常喝牛奶还可以补充人体所需要的营养物质,比如维生素D,而且每天晚上睡觉之前喝杯牛奶还可以促进睡眠。
4.蛋黄
蛋黄是获取维生素D最简单、最便捷的方式,无论是在早餐、午餐、晚餐还是点心中均能获得。由于维生素D潜藏在蛋黄中,所以,全蛋才是最营养的。但如果你仅仅只是想要靠吃鸡蛋来补充维生素D,那就大错特错。一个鸡蛋约含有200毫克的胆固醇,研究发现,一个人每天摄取的胆固醇量不能超过300毫克,否则将会危及心脏健康。
5.谷类食物
谷类食物中也含有维生素D,因此,对于体内缺乏维生素D的人可以常吃些谷类食物。
6.柑橘
缺乏维生素d的人群可补充柑橘,因为经常吃柑橘往往可补充多种不同的营养,也能调整人们的营养吸收效率。但这些食物也可能存在酸性的成分,所以对于比较敏感的人群尽量不要摄入,比如哺乳期或者是生殖期间。
7.牛肝
虽然它不是获取维生素D的最好途径,但它依旧能够满足维生素D的摄取。此外,它还含有多种营养元素,如:维生素A、铁和蛋白质等。不过,牛肝中的胆固醇含量很高,所以食用时需要特别注意。
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