柿子是热性还是凉性

柿子在每年9～10月成熟，它的果肉中含有多种营养成分，适量的食用有润便的功效，患有便秘的人可以多食用。那么柿子是热性还是凉性呢？一起来了解一下吧。

柿子是热性还是凉性

柿子是凉性，柿子属于凉性食物，不宜多吃，否则会引起腹痛、腹泻现象。柿子的营养价值很高，适合在秋季食用，具有清热去燥、止渴生津、缓解大便干结等作用。在空腹的情况下，尽量不要食用柿子，因为柿子含有较多的果胶、单宁酸，这些物质与胃酸会发生化学反应，从而形成肾结石，阻塞消化道，影响人体健康。

柿子的功效与作用

1.润肠通便

柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

2.止血凉血

柿子具有凉血止血的功效，不仅仅是柿子具有这样的功效，而且柿子叶、柿子蒂煎水服用也具有凉血止血的作用。

3.保护视力

柿子中所含的β-胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，这种维生素是视网膜中视杆细胞合成视紫质不可缺少的原料。适量补充β-胡罗卜素有助于促进视紫质的合成，提高暗视野适应能力，有助于预防夜盲症。

4.补充身体所需维生素

柿子的营养价值很高，含有丰富的维生素和糖分，是一般水果所不能比的，经常吃柿子，可以补充身体所需维生素，尤其是维生素c，对身体是非常好的，是可以作为滋养品，而且柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。

5.增强免疫力

柿子中维生素C的含量比一般水果高出几倍，平均每天吃2个柿子，基本就能满足人体对维生素C的需求。维生素C不但有美白淡斑的作用，还能帮助机体增强抵抗力。

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