梁山烤肉作为河南烧烤者食品有限公司旗下品牌，是专业从事炭火烤肉饮食研究及餐饮连锁合作的平台公司。源于北宋传统文化，梁山烤肉创立了中式炭火烤肉风格，目前已经成为了中国连锁炭火烤肉行业的标杆企业。
“风格不是梁山的特色，食材和味道才是”。公司组建了专业的炭烤食品研发团队，将传统手法与现代工艺相结合，以市场为导向，推出了一系列口感独特、具有故事的炭火烤肉产品。为严把入口关，保证原料来源安全、统一，公司还与全球多个知名食材供应商签订了长期专供协议，甄选最佳炭烤食材。梁山烤红薯、梁山牛宝煲等等众多菜品一经推出便持续火爆，是众多食客对梁山烤肉的最高赞誉。
独树一帜的餐饮氛围、至臻至善的食材与口感，使梁山烤肉获得了广大食客的喜爱与认可。仅两年时间，梁山烤肉已经拥有自营及合作店40余家，迅速成为人们熟知的烧烤品牌，在中原地区乃至全国确立了“中式炭火烤肉领导者”的地位。
针对传统烧烤行业品质难控、食材难控、管理难控等问题，梁山烤肉打造了自有中央厨房、研发体系、集中配给体系，确保所有合作店的品质高标准统一。同时，公司确立了十六个标准模块，将餐饮运营的各个环节全程量化，由专业团队为合作伙伴提供保姆式的开店服务，选址、硬装、软装、物料耗材、IT系统、店长与店员培训、宣传指导等的全程协作，让开店变的很轻松快捷。去厨师化的运营模式，让合作伙伴得以将更多精力专注于市场的开拓。
梁山烤肉的操作模式符合中国餐饮的发展趋势，以中式餐饮的文化底蕴融合现代餐饮的标准化管理，形成烧烤规范化运营新格局，实现了传统与现代的完美结合。公司拥有先进、科学、标准化且可复制的产品生产管理支持体系，保姆式服务、集中化日常配给、去厨师化管理等，使公司餐饮模式具备极强的可复制性。
未来，梁山人将继续秉持“臻于至善”的理念，在产品上推陈出新、在服务上精雕细琢，为食客提供更多健康美味的产品，也为合作伙伴提供更为优质贴心的服务。
上梁山，吃更好吃的烤肉。
1郑州 · 玉麒麟卢俊义店
地址： 金水区农业路与丰庆路交叉口向北500米路东
2开封 · 东京总店
地址： 开封市金明区大梁路与黄河路交叉口西北角
3郑州 · 新郑一枝花蔡庆店
地址： 龙湖镇双湖大道与107国道交叉口地铁二号线双湖大道站旁
4郑州 · 一丈青扈三娘店
地址： 中原区电厂路与电厂南路交叉口加油站对面
5郑州 · 智多星吴用店
地址： 高新区梧桐街与银屏路交叉口
6三门峡 · 渑池混江龙李俊店
地址： 渑池县西关菜市场西50米
7周口 · 淮阳九纹龙史进店
地址： 大同街与商城东路南66米
8白银 · 小李广花荣店
地址： 白银市白银区祥和家园东160米
9邯郸 · 花和尚鲁智深店
地址： 邯郸市丛台区江泉大厦
10驻马店 · 浪里白条张顺店
地址： 驻马店市驿城区骏马路与天顺路交叉口东30米
11郑州 · 新郑金枪手徐宁店
地址： 新郑市人民路解放路北150米西
12信阳 · 固始花和尚鲁智深店
地址： 信阳市固始县陈元光广场西北角
13焦作 · 孟州青面兽杨志店
地址： 焦作市孟州市鼓楼老街
14南阳 · 行者武松店
地址： 南阳市张衡路与明山路交叉口北300米路东
15新乡 · 行者武松店
地址： 新乡市新一街88号东郡府苑6号楼
16郑州 · 美髯公朱仝店
地址： 国基路金牛路交叉口向东50米路南
17安阳 · 行者武松店
地址： 安阳市文峰区光华路与明福街交叉口向东50米路北
18榆林 · 九纹龙史进店
地址： 陕西省榆林市榆阳区红山路北银沙路西昌荣小区一号楼二楼
19郑州 · 花和尚鲁智深店
地址： 郑州市惠济区绿源路与江山路交叉口惠源商务底商15-16号
20武威 · 入云龙公孙胜店
地址： 甘肃省武威市新城区
21枣阳 · 行者武松店
地址： 湖北省枣阳市汉城景区
22榆林 · 行者武松店
地址： 陕西榆林市高新区
23聊城 · 花和尚鲁智深店
地址： 山东省聊城市东昌府区
24蚌埠 · 玉麒麟卢俊义店
地址： 安徽省蚌埠市禹会区光彩大市场
25尉氏 · 玉麒麟卢俊义店
地址： 开封市尉氏县人民路与纵七路交叉口向北50米路东
26郑州 · 小旋风柴进店
地址： 郑州市中原区西四环与昌达路交叉口
27襄阳 · 枣阳行者武松店
地址： 湖北省枣阳市汉城景区大门对面
28泰州 · 行者武松店
地址： 江苏省泰州市海陵区海陵北路118-7号
29长治 · 玉麒麟卢俊义店
地址： 山西省长治市城区景里街蚂蚁港生活区
30景德镇 · 小旋风柴进店
地址： 江西省景德镇市滨江东路与西河路交叉口
31洛阳 · 玉麒麟卢俊义店
地址： 洛阳市洛龙区翠云路与长兴街交叉口
32开封 · 行者武松店
地址： 开封市祥符区橄榄城店一大街29号
33鹤壁 · 母夜叉孙二娘店
地址： 鹤壁市淇滨区漓江路铂金翰宫底商11-1
34合肥 · 庐江豹子头林冲店
地址： 安徽省合肥市庐江县港湾老街9号
35库尔勒 · 且末店 店名待定
地址： 新疆库尔勒市且末县前进东路
36济南·花和尚鲁智深店
地址： 山东省济南市槐荫区刘长山路阳光100国际新城
37开封· 浪子燕青店
地址： 河南省开封市禹王台区五一路国控莱茵铭郡商业广场
38济南·高新区会展中心店
地址： 山东省济南市高新区世通新生活家园
39青岛·玉麒麟卢俊义店
地址： 山东省青岛市市北区鞍山一路
40兰州·行者武松店
地址： 甘肃省兰州市西固区西固中路9号
41德州·花和尚鲁智深店
地址： 山东省德州市德城区新街口文化园内8号楼-1号
42菏泽.母夜叉孙二娘店
地址： 菏泽单县银座东88米路南
43景德镇·乐平店 店名待定
地址： 江西省景德镇市乐平县
44洛阳·花和尚鲁智深店
地址： 河南省洛阳市西工区春园东路与滨河路交叉口
45济南·小旋风柴进店
地址： 山东省济南市历下区浆水泉西路浆水泉便民市场底商
46延安·富县店名待定
地址： 陕西省延安市富县北教场路
47鹤壁·行者武松店
地址： 河南省鹤壁市淇滨区兴鹤大街
48洛阳·入云龙公孙胜店
地址： 河南省洛阳市老城区新街路8-108号
49衡水·景县店
地址： 河北省衡水市景县景安路211号
