我国的食品安全问题可谓是层出不穷，有人戏言，如今的超市上，很难再买到一种没有添加防腐剂的食品，国人一直都活在一个整天都吃着有毒食品的世界里。这个人话虽然是夸张了点，但是很生动的形容出我国目前严峻的食品安全形势。
对此，在国外，冷藏行业的发达是他们保证食品安全的一个很重要的环节。随着这几年全球气温的升高，各地的食品安全更显得异常严峻，也对冷藏运输提出了更加高的要求。

根据国家机动车合格证数据中心数据显示，我国专用汽车在2011年1月-11月中，共生产有148.01万辆，同比下降了21.7%，其中专用改装车产量才为80.30万辆，同比也下降了15.08%;这种生产数量的整体下滑都是受到各类运输改装车的拖累，在各类运输类改装车典型车型中，冷藏车同比还增长8.49%，其他的厢式运输车均都同比下降，并且降幅都在10%以上。

经过业内专家对这些数据的分析，得出根据2010年同比增长55%之后，这些数据都能证实冷藏车还处在逆市的增长中，虽然可以这些数据都显示出这种增长幅度的不大，但是也能让人们看出市场现阶段应该对冷藏运输的需求是旺盛的。

　　可以看出目前市场对冷藏运输旺盛的需求，但是，国内冷藏业一直没有形成规模，究竟我国冷藏业的春天何时到来?