五、品牌传播同质化

 

       三全、思念、龙凤、湾仔码头等知名速冻食品品牌主要是通过聘请品牌形象代言人，投放电视广告来提升品牌，在产品销售终端的品牌传播和市场推广做的越来越少，这也为中小速冻食品企业留下了做强品牌的市场机会。

 

       六、促销方式同质化

 

       速冻食品在大、中型超市主要的促销方式无非是降价或买赠，在产品的销售环节缺少与目标消费者的有效沟通，很难提升品牌的亲和力和美誉度。消费者会觉得这些大品牌离自己越来越远。

 

       中小速冻食品企业增加市场份额的的营销策略

 

       面对品牌、产品同质化严重的速冻食品市场竞争格局，中小速冻食品企业需要通过专业的消费者需求市场调研，销售渠道市场调研，竞争对手市场调研，把握消费者对速冻食品的核心需求，找准市场的切入点，通过差异化的品牌策略、产品策略和市场策略，逐步做强品牌，做大市场规模。精准企划认为中小速冻食品企业增加市场份额的营销策略主要包括以下十一个方面的核心内容：

 

       一、找准自己产品的核心消费群体

 

       一个品牌的产品或一个品类的产品不可能同时适合所有不同年龄、性别、收入、职业消费者的需求。中小速冻食品企业要通过消费者需求定量市场调研来确定自己产品的核心消费群体。将企业的资源集中对准这个核心消费群体传播，用核心消费群体带动周边消费群体的购买。

 

       二、了解消费者购买速冻食品的核心需求

 

       消费者购买速冻食品的动机会很多，但其中包括对速冻食品最核心的需求。不同细分市场的消费群体的核心需求可能存在差异。中小速冻食品企业必须准确了解自己产品消费

 

       者购买速冻食品的核心需求，包括理性需求和感性需求。也就是说要首先了解消费者为什么买你的产品。

 

       三、通过品牌定位重新界定好速冻食品的标准

 

       在准确了解目标消费群体的核心消费需求后，根据自己企业和产品的特点、优势，为自己的产品进行品牌定位，并以该品牌定位重新界定好速冻食品的标准。告诉消费者只有符合该产品定位的才是品质好的速冻食品。比如今麦郎方便面从“弹面”的品牌定位中延伸出弹面才是品质好的方便面标准。凭借弹面的品牌定位，今麦郎在竞争激烈的方便面市场一举成名。

 

       四、提炼出能扎根消费者心中的广告语

 

       还是用今麦郎方便面来举例。今麦郎是华龙集团旗下的品牌，在方便面市场以弹面的品牌定位为基础，提炼出了“就你弹”这样经典的广告语。虽然只有三个字，但已与康师傅、统一等知名方便面品牌形成了有效的市场区隔，快速建立了自己的品牌，有力拉动了产品的销售。

 

       中小速冻食品企业虽然在品牌知名度和产品销量方面比不过三全、思念、龙凤、湾仔码头这些知名品牌，但在品牌定位和品牌广告语的提炼等品牌策划的每个核心环节必须要做到更好，才会给自己的企业赢得更多的市场机会，最大限度减少营销风险。