关于粽子：五月五，过端午。端午节，作为我国的传统节日，端午的习俗非常多，吃粽子，划龙舟是最为常见的。而端午节，也一直被认为是纪念屈原而流传下来的节日。随着时代的发展，现在的粽子，也有了很多变化——不再是粽叶糯米的秀场，而是各路神仙各显灵通的时候。现在，蛋黄馅儿、肉馅儿，各种馅儿的粽子琳琅满目，各大商家更是在端午节来临前夕，就已经开始了粽子大战。

 

　　且不谈粽子大战有多激烈，随着技术的发展，冷冻粽子也成为一道风景线。那么，粽子是否需要冷冻呢？

 

　　随着天气的炎热，端午节的到来，很多人喜欢把粽子冷冻然后吃。其实，冷冻粽子并不是明智的做法，冷冻的粽子不但在口感上会跟新鲜的粽子有差别，同时也会影响粽子的细菌分布，或者可以这么说，冷冻粽子其实是细菌的温床。