尽管2005年意大利经济形势欠佳，但意大利制造业第二大产业--食品加工业情况良好，全年生产、销售额和出口均有不同程度的增长。根据意大利食品工业联合会最近公布的资料，2005年意大利食品出口总额151亿欧元，比2004年增长3.4%。而意大利从国外进口食品总额127亿欧元，与2004年水平持平。进出口贸易顺差为24亿欧元，顺差比2004年增加26.3％。在意大利主要食品行业中，出口增长幅度最大的是制糖业，其产品出口比2004年增长了16.8％，食油和油脂生产行业的出口增长了13.0％，咖啡加工业的出口增长了11.4％。水产品及海鲜类食品加工业表现也呈好的趋势，出口比2004年增长7.1％，矿泉水和葡萄酒的出口分别增长了3.7％，面食出口增长了3.5％。意大利在国际上的主要食品市场份额有所增加。不仅对欧盟国家和北美食品市场的出口增幅较大，而且对新崛起的市场，如俄罗 斯和土耳其的出口业急剧增长，分别达到了34.5％和32.5％