1月29日，美国化学学会周报公布美国农业部农业研究中心的食物营养实验室对美国食品中类黄酮含量的调查结果。此次调查涉及水果、蔬菜、坚果等60多种产品中20种类黄酮，调查结果与该实验室已有的数据一致性较好，所有食品中平均类黄酮含量相对标准差为168%。全文刊登在《Agricultural and food chemistry》Vol. 54, No. 26, 2006。