9月19日，欧盟委员会责成欧盟食品安全局紧急开展针对以牛奶及乳制品为配料的加工食品的公众健康风险评估。鉴于中国婴儿奶粉及奶制品含有高水平三聚氰胺造成重大食品安全事故，尽管欧盟没有从中国进口乳制品，但根据进口统计，很多以牛奶及乳制品为配料的加工食品曾从中国进口，比如饼干、糖果（特别是巧克力）。出于预防性的考虑，假设这些进口产品中发现含有三聚氰胺，那么其对公众的健康风险有多大。根据欧盟委员会NO.178/2002法规第31条规定，责成欧盟食品安全局紧急评估以牛奶及奶制品为配料的加工食品中三聚氰胺对公众的健康危害，9月24日前提供一份科学意见。同时，欧盟委员会已经要求各成员国主管当局、食品商业管理部门检测这些产品中是否含有三聚氰胺。