山东出入境检验检疫局工作人员表示，受韩国“白菜荒”和韩国减免关税的影响，9月份的出口量激增，几乎和2009年的出口量一致。青岛检验检疫局质检处菜果科程秀杰说，韩国“白菜荒”大约从9月末开始，根据统计，9月25日至今，青岛出口的白菜有2000多吨，其中大部分是外地白菜。此外，9月份山东输韩泡菜量达到1.83万吨，环比增长48.78%。
“提醒商家千万不要囤积或者大量收购白菜，因为不是任何白菜都可以出口的。”程秀杰说，出口保鲜蔬菜，根据规定需要是备案的企业，而且蔬菜来源地必须是备案基地。“目前，山东检验检疫部门全面开展出口植物源性食品基地备案工作。对原料来源不清、质量不可控的，不予出口。”
山东出入境检验检疫局的工作人员提醒，白菜紧缺是韩国的一个突发事件，企业在加快出口的同时，需要重视韩国对泡菜中异物的检测，在加工过程中注意对原料的清洗，避免仓促生产影响产品品质。另外，企业需要加强对保鲜白菜的处理，避免因带入活虫或腐烂霉变部分造成产品因检疫不合格而被退货。
