全国食品工业“十二五”发展交流会在京召开

　　——中国食品工业协会副会长兼秘书长熊必琳出席会议并讲话

　　2012年6月14日，由工业和信息化部主办的全国食品工业“十二五”发展交流会在北京召开。此次会议是2012年全国食品安全宣传周重要活动之一。工业和信息化部部长、党组书记苗圩，国务院食品安全委员会办公室副主任李继平，经济日报社总编辑张小影，工业和信息化部党组成员、总工程师朱宏任，中国食品工业协会副会长兼秘书长熊必琳等出席会议并讲话。参加会议的还有来自全国各地工业和信息化主管部门的负责同志、婴幼儿乳制品企业和食品生产企业代表、有关行业协会负责同志和媒体代表。

　　苗圩部长在交流会上表示，近年来，食品工业的良好格局正在形成，但仍存在发展方式较粗放、产业结构亟需优化、企业自主创新能力较低、产业链建设尚需加强、食品安全保障体系不够完善、一些企业质量安全基础薄弱、道德文化建设缺失等突出问题，需要深入研究、认真解决。中国食品工业要加快转型升级，坚定不移地走新型工业化道路。

　　中国食品工业协会副会长兼秘书长熊必琳作为行业协会的代表受邀作专题发言。他向与会人士简要汇报了中国食品工业协会在提升食品安全水平、推动食品工业诚信体系建设方面所做的工作，并概括阐述了2012年我会开展食品工业企业诚信体系建设方面的主要工作。

　　中国食品工业协会自2004年起，先后被国家食药局、商务部、国务院国资委、工业和信息化部授权开展食品工业企业诚信体系建设工作。我会现已建立了一系列食品工业企业诚信体系建设方面的文本体系，牵头起草了《食品工业企业诚信评价准则》（QB/T4112-2010）行业标准，作为全国唯一一家综合性行业协会参与到食品工业企业诚信体系建设部门联席会议成员单位，被工信部授权成为首批食品工业企业诚信管理体系委托评价机构，积极开展了诚信管理体系师资培训工作；同时，我会还在商务部和国务院国资委的授权下有序开展了食品企业信用等级评价工作。

　　多年来，我会始终坚持将食品安全信用作为食品工业企业诚信体系建设的重点，通过建立中国食品安全信用信息网和《企业生产经营档案》，开展食品安全管理人员培训，充分发挥第三方征信机构作用确保评价结果公平公正，利用媒体宣贯诚信体系建设理念等方式指导和协助企业建立诚信体系，帮助消费者随时了解企业信用状况，积极推进食品工业企业诚信体系建设，为食品安全水平的稳定和提高做出应有的贡献。

　　在谈到今后的工作时，熊必琳强调，2012年我会将重点做好以下几方面的食品工业企业诚信体系建设工作：一是继续组织开展食品工业企业诚信管理体系评价。二是继续开展食品安全专职人员和企业诚信建设管理人员的培训。利用我会已有的全国32家授权培训机构，培训食品安全专职人员和企业诚信建设管理人员；逐步将各省级食协纳入培训网络；为有需求的食品企业制作统一的电教培训光盘，普及食品质量安全生产和诚信基础知识，逐步实现食品企业低成本全员培训。三是继续在《中国食品安全报》开设专栏，对食品工业企业诚信体系建设工作进行集中连续报道。四是积极推动信用评价结果的推广和应用。充分利用商务部编制的《中国行业信用评价A级以上企业名录》，继续推荐食品行业信用评价A级以上企业名录，向各国驻华使领馆、驻外经商机构及金融机构推荐，帮助企业提高在海外的信用认可度；积极努力与政府及有关部门联系，为信用企业争取招标、资质认证、出口、融资等方面的优惠政策。

　　此外，在6月13日下午举行的第四届中国食品安全论坛分论坛上，中国食品工业协会副秘书长马勇、国务院发展研究中心农村部研究室主任张云华、中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云、中国副食流通协会会长何继红等有关负责人，就“食品行业如何赢得更多的尊重”的话题展开对话交流。马勇强调，要充分发挥行业组织自身的自律协调作用，尽可能规范行业的生产经营行为，特别是在贯彻落实法律法规和食品安全标准的要求方面，要有一套切实可行的制度保证。