最近，一项关于葡萄酒和2-型糖尿病的研究报告表明，患有2-型糖尿病的人适度饮酒对健康有好处，该论文发表在《欧洲临床营养学杂志（European Journal of Clinical Nutrition）》上。虽然之前也有类似的研究表明适度饮酒与心血管疾病、动脉粥样硬化、高血压、某些癌症、2型糖尿病、神经系统疾病以及代谢综合症之间存在关联，但没有确凿的建议。

 

　　该研究包括两个子课题，第一个子课题研究发现，葡萄酒可以减缓糖尿病患者动脉粥样硬化的进展速度；第二个子课题研究重点为心率变异性（HRV，是心血管疾病和总体死亡率的预测因子），或者说心跳之间时间间隔的变化。2型糖尿病患者的HRV一般较差，为了确定适度饮用葡萄酒是否对2型糖尿病患者的HRV有影响，研究人员选择了45名参与者，其中22人饮用红葡萄酒，23人饮用水，并在试验开始时和两年后进行24小时心电图测试。研究发现，实验组和对照组人员的HRV在两年中没有发现重大变化，这意味着适度饮用葡萄酒没有对HRV产生太大影响，但也没有负面影响，再加上第一个子课题饮用葡萄酒可以缓解动脉粥样硬化的结论，综合来说，2型糖尿病患者饮用葡萄酒是一种健康的选择。

 

　　研究还发现男性和女性之间的差异：与喝白葡萄酒或水的人相比，喝红葡萄酒的女性HDL（高密度脂蛋白胆固醇）水平显着增加，而男性在这些级别上没有显著差异。

 

　　当然，任何关于葡萄酒和健康的研究都不能取代医生的专业建议，因此，人们在决定饮酒之前要咨询医生的建议。