近期，甘肃省市场监督管理局组织抽检糕点145批次，合格样品142批次，不合格3批次；其中粽子7批次，全部合格。产品信息见附件。根据食品安全国家标准个别项目不合格，其产品判定为不合格产品。具体情况通告如下：
（一）标称兰州天为食品有限责任公司生产的蓝莓面包，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为1.0g/kg，标准规定为≤0.5g/kg。检验机构为甘肃省食品检验研究院。
（二） 标称兰州天为食品有限责任公司生产的肉松面包，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.8g/kg，标准规定为≤0.5g/kg。检验机构为甘肃省食品检验研究院。
（三） 标称兰州天为食品有限责任公司生产的开心面包，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.8g/kg，标准规定为≤0.5g/kg。检验机构为甘肃省食品检验研究院。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地兰州市食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；查处情况于 2019年8月下旬由省局向社会公布。
特此通告
附件： ![]()
1.本次检验项目.doc
甘肃省市场监督管理局
2019年6月6日
