近日，“优选智慧（北京）网络科技有限公司”发布《休闲零食平台对比测评：添加剂滥用问题依然严重 部份产品检出禁用亚硝酸盐》的报道，称广州诺米品牌管理有限公司旗下零售店NǒME售卖的“猪肉干（香辣味）中检测出防腐剂亚硝酸盐”。记者从诺米方面获悉，该公司在获知此信息后，立即对5个批次的手撕肉条（含上述机构指称的猪肉干（香辣味）的20190220同批次产品）委托权威机构检测。诺米方面称，检测报告显示：全部产品均未检测出亚硝酸盐，我司产品完全符合GB 2760-2014 食品安全国家标准食品添加剂使用标准。

 

　　记者早前收到诺米方面提供的5个批次食品质检报告，显示诺米送检的两款手撕肉条（当中含媒体报道质疑的问题食品）多项指标均符合国家食品安全使用标准，提供检测结果的单位为珠海天详粤澳质量技术有限服务公司。记者观察到，该报告中监测结果最后一栏备注：报告样品信息均由客户提供，Intertek（天祥）不对其真实性负责，监测结果仅对来样负责。有专业律师表示，该备注并不影响报告的法律效力。诺米方面称，未来不排除用法律手段维护自身权益。