一、总体抽检情况

 

　　本次抽检餐饮食品12批次、豆制品2批次、淀粉及淀粉制品2批次、糕点3批次、酒类21批次、蜂产品13批次、乳制品27批次，其中检出1批次乳制品不合格。

 

　　二、不合格产品情况

 

　　青海乐生活商贸有限公司销售、标称青海小西牛生物乳业股份有限公司生产的冰淇淋酸奶，经青海省食品检验检测院检验发现，其中酵母不符合食品安全国家标准规定，酵母检出值为230 CFU/g，标准规定为100CFU/g，青海小西牛生物乳业股份有限公司对检验结果及采样过程提出异议，并申请复检；经调查，采集的样品在冷藏条件下储存且因不合格检验项目为微生物指标，不符合国家《食品安全抽样检验管理办法》复检的有关规定，做出异议不认可且不予复检的决定，维持初检结论。

 

　　对上述抽检发现的不合格产品，省市场监督管理局已要求相关市、州市场监督管理及时对不合格产品及其生产经营者依法进行查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。

 

　　特别提醒消费者，如已购买或在市场上发现公告所列的不合格产品时，请及时拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。

 

　　特此通告。

 

　　附件： 1.   本次检验项目

　　2.   餐饮食品监督抽检产品合格信息

 

　　3.   淀粉及淀粉制品监督抽检合格产品信息

 

　　4.   豆制品监督抽检合格产品信息

 

　　5.   蜂产品监督抽检合格产品信息

 

　　6.   糕点监督抽检合格产品信息

 

　　7.   酒类监督抽检合格产品信息

 

　　8.   乳制品监督抽检合格产品信息

　　9.   乳制品监督抽检不合格产品信息

 

　　10.   不合格项目说明

 

　　青海省市场监督管理局

 

　　2019年 7月 4 日