内蒙古自治区农牧厅副巡视员王雨锋，内蒙古自治区农牧厅市场与信息化处副调研员邬冰泉，包头市政府副秘书长王河龙，包头牛羊肉产业大会暨绿色农畜产品博览会组委会办公室主任、包头市农牧局局长范明师，包头市委宣传部副部长、市文明办主任姚凤君，包头市农牧局副局长徐百亭，内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会会长牛银祥， 包头餐饮协会会长王玺，包头市文化餐饮产业协会会长秦勇，内蒙古小尾羊牧业科技有限公司副总裁刘秀军，内蒙古哈木格文化传媒有限公司董事长李丽婵等出席了本次新闻发布会。

 

　　本届大会以“绿色兴农、质量兴农、品牌强农”为主题，秉承“展示成果、合作交流、促进贸易”的办展宗旨，组织来自国内相关地区、内蒙古自治区有关盟市及包头市优质绿色农畜产品生产经营企业、牛羊肉精深加工设备企业开展农牧业品牌展示、营销推介活动，搭建牛羊肉及绿色农畜产品经销商与采购商交流、合作、交易的平台，实现“政府搭台、企业唱戏、农牧民受益”的目标。大会规格较往届有所提升，邀请来自全国知名行业协会、地方政府、科研机构、中外企业等单位的负责人、专家及相关人士出席。

 

　　本届大会规格较往届有所提升，邀请来自全国知名行业协会、地方政府、科研机构、中外企业等单位的负责人、专家及相关人士出席。同时此次博览会将多看点展示牛羊肉产业全产业链发展的最新成果，为全国牛羊肉产业及相关产业搭建交流、合作、互通、共享的平台。 据介绍，本届大会在以往五届大会成功举办的基础上，将更加完善展会功能，丰富展会展示项目，科学合理地规划展馆布局，突出传统与现代结合，以科技促进产业发展，在展位设置中增设户外展区扩大参展企业参展面积，增强展会互动功能。在场地规划方面，本届展会将使用包头国际会展中心A、B、C、展馆及室外东、西广场，共计2万平方米，预计参展企业300余家。其中，A馆为绿色农畜产品展区，展示各旗县区、全区有关盟市及部分相关省区的优质、绿色、品牌农畜产品，旨在搭建高质量、绿色产品展示、交易平台。同时设有农牧业科技应用成果展，展示我市种养殖环节的智能化设备、绿色高质量发展的技术、优质品种以及农牧业科技成果等；B馆为牛羊肉生产、加工、销售产品展区，重点邀请来自全国及包头市的知名牛羊肉企业参展；C馆为牛羊肉精深加工设备展，邀请全国牛羊肉精深加工机械设备企业参加；会展中心室外广场为绿色农畜产品体验区，提升展会的市民参与度。其中，东侧广场重点展出内蒙古味道的挂牌企业、包头九味、包头小吃以及蒙餐为主的传统名优美食。

 

　　据了解，在举办主题大会的同时，本届大会还将举办第三届中国羊肉美食节、第八届全国烹饪技能竞赛内蒙古选拔赛、2019中国牛羊行业颁奖盛典、2019牛羊肉产业发展极致峰会、寻找中国好食材专题活动和牛羊传奇圆桌峰会等活动。届时将掀起一场产业顶级专家、企业家、肉类协会官员、供应链金融家、互联网专家、大型采购商以及来自机械设备、冷链物流等行业的思想风暴，共同展望行业发展的机遇与挑战、探讨三产跨界融合和新时代、新机遇下的牛羊市场。

 

　　据内蒙古哈木格文化传媒有限公司董事长李丽婵介绍，本届“牛羊肉产业大会”以多事件、多元素相融合，初步形成“产业周”的格局，前后历时五天，融合了牛羊养殖、生产、采供每个环节的亮点活动，全产业链的重量级嘉宾届时将实现深度交流与对接，全面推进内蒙古绿色农畜产品品牌的传播与推广，并实现行业内的信息互通、资源共享、能力协同、开放合作、互利共赢。我们相信，届时无论包头人、外地人都将从各项活动中对牛羊肉产业、内蒙古文化、包头经济有更多的认知与了解，从而爱上包头、爱上内蒙古。