美食节吸引50万人逛唐道

 

　　酿皮、青海老酸奶、烤羊肉、狗浇尿、青稞饼……各色美食引人垂涎，空气中弥漫着美食的香味，7月26日19时，唐道637广场已经被“吃货们”占领，各个展位前都排起了长队，商家更是忙得不亦乐乎，大连游客白女士告诉记者：“前几天就听说有美食节，特意安排了行程，没想到美食节上人山人海，还有百余种青海美食让我大开眼界，听说美食节时长一个月呢，我打算在西宁多留几天，把所有青海美食都尝过来！”“前几天看到西宁美食上了央视，作为西宁人满满的自豪感，美食节的举办不仅仅是满足市民游客的味蕾，更是展示我们的美食文化、青海风情、西宁特色。”大学生孙蕊告诉记者。记者了解到，7月26日晚唐道游客突破50万人次，美食节吸引了八方游客和市民，青海美食、西宁特色也在这一晚熠熠生辉。

 

　　百余展位包罗青海美食

 

　　生烤羊排、爆炒牛肚、青稞甜醅、脆香烤鸡……在位于唐道637南北方向的步行街上，百余个美食展位一字排开，绵延一两公里，每个展位上散发的扑鼻香味挑逗着食客的味蕾。“我们的美食展位早就搭建好了，今天大家从早上7点多就过来收拾展位、准备食材，大约10点多就已经准备就绪，为晚上的开幕式添好彩头。”木桥牛肉面的老板指着美食街说。展位左侧统一是餐店名称，右侧则是收款二维码标识。展位内有一不锈钢案子，各家餐店按照各自所需放置不同的餐具、容器等。为满足不同口味的食客，展位根据功能和主题划分为青海美食区、网红美食区、网红打卡拍照区、绿色美食区、文创集市区、旅游文化展示区、音乐节乐队表演区等七大区域，“前期经过招商和外卖平台大数据分析，选出了餐饮商参加特色小吃展示活动，这一届美食节更加突出了年轻时尚的特点。”市旅游局负责人告诉记者。(张艳艳 )