本次展会的展览面积达6万平方米,预计有来自境外10多个国家地区和国内20多个省市的1600多家食品、餐饮企业参展。除了规模升级外,展会主题馆也提质升级,设置了专业展区和综合展区,包括食材、粮油、酒类、进口食品等众多参展商品,将让采购商及观众都能吃得尽兴,买得方便。
本届食博会期间,国家商务部投资促进事务局将与组委会共同举办“世界食品论坛”“中国国际食品产业投资贸易洽谈会”“全球食品产业投资大会”“全球食品采购大会”“一带一路食品产业发展合作洽谈会”,还将举办“中华美食经典菜系国际评鉴会”等专业活动。
本次展会由湖北省政府、中国商业联合会、中国食品工业协会、武汉市政府主办,湖北省商务厅、湖北省经济和信息化厅、湖北省农业农村厅、武汉市商务局承办。