随着全球化的发展，食品贸易量不断增加，食品安全问题更加凸显，国际上众多国家通过优化监管模式来加严进口食品安全的管理。对于企业来说，了解目标国家的进口食品监管政策至关重要，我们研究部对国际主流国家和地区的进口食品管理情况进行系统研究，汇编了“国际进口食品监管政策”系列文章，将陆续发布，供相关机构或企业研究参考。本篇文章主要介绍韩国和日本进口食品管理的新规定。