据美国食品安全新闻网消息，根据苏格兰健康保护组织最近发布的研究，苏格兰用于治疗弯曲杆菌感染的年度医疗费用为300万英镑（390万美元）。

 

　　弯曲杆菌是苏格兰细菌性食物中毒的主要原因， 费用因所需治疗而异，治疗费用最高的为65岁以上的老人。因为他们的弯曲杆菌感染率最高，住院风险更高，住院时间更长。苏格兰公共卫生当局估计每年有6000例报告。从1990年到2012年，苏格兰弯曲杆菌的感染率上升了75%。自2005年以来，65岁以上人群弯曲杆菌病的住院率增加了两倍。2013年至2017年的研究数据包括30032例弯曲杆菌感染患者，其中14%住院治疗。

 

　　研究表明，食用鸡肉和鸡肝食品是引起弯曲杆菌感染的主要因素之一。苏格兰食品标准局食品保护科学和监督部门的负责人Jacqui McElhiney表示，该部门目前正在试图向老年人强调弯曲杆菌感染的风险以及他们可以采取的保护措施。