整合央厨产业及生鲜供应链的实际发展应用，为行业发展的国际化、标准化、个性化、合规性的市场需求。针对餐饮供应链的市场应用、创新渠道和标准化应用延伸等方面，为行业内规范、标准企业提供有效、可行性的应用解决方案。
 

 

　　展品范围

 

　　① 央厨类 冷链食品、自加热食品、食材半成品、标准化及配套解决方案；

 

　　② 餐饮标准化 生鲜供应、冷冻、冷藏、仓储、配送、技术装备、包装、信息化等解决方案；

 

　　③ 餐饮原料、配料合规性产品；

 

　　④ 食品包装设备、车载冷冻设备、冷链工业新技术、新工艺、新产品的推广和应用；

 

　　⑤ 生鲜肉类加工技术、工艺、设备。

 

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