在国内外广大食品工作者的支持和积极参与下，中国食品科学技术学会年会规模不断扩大、影响力不断提升，已发展成为我国食品领域规模大、影响力强的年度科技交流平台。本次会议将继续以凸显学科交叉和综合性强为特征，集会议、展示、张贴、学生活动等形式为一体，为食品科技界、产业界和政府相关部门交流，探讨国内外食品科学与前沿技术，促进食品科技人才培养，推动食品工业与科技发展、特别是推动西北地区食品业发展搭建平台。

 

　　现将有关事项通知如下， 后续消息请关注会议网页http://am.cifst.org.cn，或我学会网站www.cifst.org.cn。

 

　　时间：2020 年10 月28-29 日，27 日（星期二）报到

 

　　地点：曲江国际会议中心（西安市雁塔区汇新路15 号，029-87655888）

 

 

　　会议主要由以下部分组成：

 

　　1、大会报告

 

　　邀请优秀科学家、企业家就学术热点和行业发展做主题发言。

 

　　2、专题研讨与论坛

 

　　会议设立专题分会场、专题论坛。

 

　　先期举办中国食品科学技术学会第十三届研究生论坛。

 

　　3、论文张贴与综合展示

 

　　会议开设展示专区，包括论文张贴、企业宣传展示。

 

　　4、中国食品科学技术学会科技创新奖颁奖

 

　　今年3-10 月，将按照《中国食品科学技术学会科技创新奖奖励办法》，组织技术发明奖、技术进步奖、产品创新奖等3 个专项奖的申报与评审，有关评奖事项请关注www.cifst.org.cn。在本次会议上，将对获奖者进行表彰。

 

　　5、学生创意大赛颁奖

 

　　会议期间，将举行第七届杜邦营养与健康两岸学生创新竞赛、第十一届盼盼食品杯烘焙食品创意大赛、2020 年度李锦记杯学生创新大赛、2020 年度恒顺香醋杯学生创新大赛、第二届“三只松鼠杯”休闲食品创新大赛、首届娃哈哈杯创新大赛等赛事的颁奖仪式。

 

　　三、会议征文

 

　　面向境内征集2019 年7 月以来未公开发表的论文摘要，详见附件。

 

　　请登录会议网页http://am.cifst.org.cn 在线提交，征文系统将于5 月20 日开通。

 

　　论文摘要征集截止期：2020 年8 月15 日。