据长沙马王堆市场数据显示，上周（5月18日-5月24日）14种蔬菜品种总体供应量有所减少；主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为2.50元/公斤，上上周（5月11日-5月17日）为2.54元/公斤，蔬菜整体价格较上上周下跌2%。

 

　　上周14个品种中6个品种价格上涨，7个品种价格下跌。上涨的品种为豆角、红萝卜、红椒、芹菜、莴笋、冬瓜，涨幅分别为46%、28%、14%、12%、9%、2%；下跌的品种为茄子、土豆、包菜、白萝卜、大白菜、黄瓜、青椒，跌幅分别为31%、30%、22%、16%、15%、14%、13%。其中西红柿的价格保持平稳。

 

　　上周市场销售量前6位的蔬菜分别是青椒、茄子、黄瓜、莴笋、大白菜、豆角，成交量分别为1024万公斤、508万公斤、481万公斤、359万公斤、352万公斤、332万公斤。

 

　　行情趋势：上周蔬菜供应量充足，整体菜价继续下滑。上周随着本地蔬菜品种的丰富，上市量增多，蔬菜整体价格继续呈季节性回落。预计本周（5月25日-5月31日）蔬菜整体价格将波动不大。（数据来源：农业农村部官网）