随着进口食品高端化时代的远离，消费者无论是对待产品选择或是就餐场地的开始趋于理性。今天中食展为大家介绍的3种产品，瞄准了市场的行为变化，更贴近实用性推出了产品及服务。

 

 

　　我们定位于进口酒品市场，产品线丰富包含葡萄酒、啤酒、白兰地和威士忌等，可以实现消费者对饮用场景的多样化诉求。我们还特别关注到女性和年轻消费群体对于“个性饮”的诉求，特别引进了250ml的水果葡萄酒系列，8%vol的酒精度，保证消费者在轻松社交的同时，不用担心宿醉的痛苦。同时，我们针对精酿啤酒市场推出的产品也广受好评。

 

　　2020年我们将在中食展上主推包装极富个性的比利时的精酿啤酒系列，产品涵盖三料、四料、帝国世涛、新英格兰IPA、比利时IPA等。今年虽然是我们第二次在中食展设置展位，但每年都到访展会。进口产品作为公司的主营业务，我们既希望在酒类肉类旺季到来之前，向市场展示公司实力，进行渠道拓展，也希望能够与国外供应商近距离交流，寻找合作伙伴开发新品。在日常销售中，我们也会经常通过小型品鉴会的形式联动客户促进销售。

 

　　目前我们的渠道主要集中在福建市场，而全国其他地区一直是我们目标打开的市场。京东和天猫都搭建了官方店铺，由于肉类消费量的提升，线上销售额在疫情期间也有明显增长。未来，我们想积极寻找新零售趋势下的社区团购和小商超等渠道的合作伙伴。

 

　　渠道以外，我们关注到随着生活水平的高，消费者越来越关注绿色、健康的食品，面对快速的生活节奏，我们也希望未来能为市场提供更多绿色、健康、方便、便捷的产品。

 

　　02　宜佳国际

 

　　水妈妈品牌源自泰国，创始人自小与母亲在昭帕耶河边经营一家祖传泰式小餐厅。因菜品味道传统用心十足，而深受来往渔夫、客商的喜爱！多年后，留学归来的他，为了传承妈妈的厨艺，并纪念美丽勤劳的妈妈，创立了“Sui Ma Ma”，泰语中这是对女性极尽赞美之词！

 

　　今天我们的产品专注于各种东南亚传统味料，包括西米、椰浆、咖喱、冬阴功等产品，为了秉承“用爱用心”的理念，所有原料都甄选自原产地，还原最正宗的东南亚风味。越南春卷皮作为水妈妈的主打产品，用木薯淀粉、水和大米为原料。新鲜大米充分发酵后压制成形，再经过细致的包装保证食材在避光阴凉干燥的环境中，可以保存2年，同时本来的味道也不会被破坏。该产品目前有6中分类选择，同时我们近期升级了春卷皮的柔韧性，让它在更易成卷的同时，始终保留Q弹的口感。通过这款产品烹饪菜肴的东南亚和中西式融合餐厅的大厨们纷纷表示认可。

 

　　除青海和西藏以外的终端消费者也可以直接通过大型商超，淘宝、盒马、京东等线上平台进行采购。同时我们也积极寻求和食品加工厂及批发市场等多渠道的合作。未来我们将针对现有渠道深度挖掘，提高内地城市覆盖率。

 

　　03　丽德尔食品贸易

 

　　截至2020年我们已经连续3年以上参加中食展。下半年是肉类产品的旺季，因此9月的这场展会是我们最在意的一场活动，一次性接触获取潜在客户和跨地域交流。

 

　　我们的产品专注在全球谷饲安格斯牛肉，尤其是世界三大牛肉出口国：澳洲，加拿大和新西兰。所有的产品直接从国外牧场或屠宰场采购，减少中间环节，确保价格优势。餐饮连锁是我们主要的合作伙伴，除了为韩式烧烤，中餐，火锅，铁板烧类企业提供原料牛肉之外，我们还会跟客户一起研发菜品。

 

　　这段时间港口的冷链十分不好把控，我们调整为整柜运输的策略，而不是在港口分品，一定程度上缓解了问题。渠道方面，受餐厅销量的影响，春节以后，我们开始加强和有C端客户资源的经销商的联系，明显地观察到中国家庭对进口牛肉的购买力的提升。

 

　　现在华北、东北、华东等肉类消耗比较大的地域是主要覆盖的区域，今年我们也在计划向西南地区拓展。

 

　　SIAL China中食展将持续跟进展商产品2020年中食展将于9月28-9月30日，（上海虹桥）国家会展中心与大家见面。届时预计将有3,500家展商同时亮相，我们将持续提供参展商产品预览。如想了解产品详情请在后台留言。