北京商报讯 6月14日，北京商报记者在双汇天猫旗舰店发现，双汇推出了一款八宝肠速食粥产品。值得注意的是，此款产品是非肉制品，也是双汇在非肉制品领域的又一布局。业内人士认为，虽然双汇2019年收入保持增长，但主要原因是价格驱动，并非销售增长所致，因此双汇积极拓展新领域，既可以发挥产业链优势，也可以寻找新的增长点。不过，消费者对双汇的认知仍主要是肉制品，非肉制品发展可能受到制约。

 

　　据了解，八宝肠的原料包括缸豆、红枣、薏仁、枸杞子、橘皮、百合、黄桃、甜玉米、荸荠，通过煮制，做成了香肠的形状，可直接食用，也可用开水冲泡。新品有方便杯装和实惠袋装两种形式。目前已在天猫旗舰店开售，月成交为0笔。

 

　　营销战略管理专家沈博元认为，双汇对产品深度挖掘，从原本单纯肉类屠宰加工发展到现在的方便食品，目的是为了配合双汇在整个零售渠道的发展。

 

　　据了解，双汇在全国各地拥有100多万个销售网点，主要分布在超市、社区，大部分省份可以实现产品朝发夕至。

 

　　目前，双汇的主要产品仍是肉制品。双汇是国内最大的肉类供应商，产品主要包括高温肉制品，中低温产品、生鲜及调理产品，2019年分别收入161.7亿元、89.93亿元、391亿元。

 

　　不过，2020年，受猪周期及疫情影响，双汇主要收入来源屠宰业务量增长乏力，双汇需要寻求业绩的新增长点。2019年年报显示，双汇屠宰生猪1320万头，同比下降19.04%，鲜冻肉及肉制品外销量309万吨，同比2018年下降1.47%。2020年一季度双汇屠宰生猪166.5万头，同比下降64.78%。

 

　　沈博元认为，2019年，双汇收入和利润的增加是由于猪肉价格大幅上涨所致，这种情况难以持续，一旦猪肉价格回归正常水平，双汇或将出现收入下滑的情况。在此情况到来之前，双汇可以利用现有的产业链优势拓展新增长点，防止业绩大幅下降。

 

　　其实在2019年之前，双汇的业绩已经出现乏力迹象。数据显示，2017年，双汇收入504.47亿元，同比下降2.65%；净利润43.19亿元，同比下降1.95%。2018年，双汇净利润虽然上升13.78%，但收入同比依然下降3.25 %。

 

　　为了寻找新的增长点，发挥产业链优势，2020年初，双汇宣布进军餐饮业。对此，双汇方面称，利用品牌、销售网络等资源优势，设立全资双汇餐饮投资管理有限公司，加强在餐饮方向的拓展，不排除有自设品牌餐馆的情况。

 

　　不仅如此，双汇还入局了火热的植物蛋白领域。4月，双汇在线上推出了一款植物素肉产品“吃豆人”，并且收购了多家拥有植物蛋白生产能力的企业。

 

　　跨界动作频频，双汇正在构建一个辅助肉类主业发展的新板块和产业链，但在业内人士看来，双汇跨界推新，短时间内难以改变消费者对双汇肉制品企业认知，在购买方便速食产品时，消费者更愿意选择专业方便食品品牌，这或影响双汇速食产品的推广。

 

　　就双汇频繁跨界，北京商报记者采访了双汇相关负责人，但截至发稿，对方并未给予回复。