本周，东北地区猪肉周均价为每公斤49.07元，环比涨9.3%，同比涨88.4%，较上周扩大15.5个百分点。

　　本周东北地区猪肉价格环比明显上涨。周前期因适重生猪存栏量偏低，加之本地生猪大量外调南方，带动生猪和猪肉价格连续上涨；周后期，因终端消费市场对高价猪肉消费需求有限、订单减少导致屠宰企业开工率降低，并压缩原料成本，略下调猪肉价格，但仍明显高于上周均价。

　　本周，华北地区猪肉周均价为每公斤50.44元，环比涨8.1%，同比涨104.1%，较上周扩大11.0个百分点。

　　本周华北地区猪肉价格环比明显上涨。周前期，因养殖户对后市看涨预期加强、规模养殖集团生猪存栏量偏低，生猪出栏量导致屠宰企业收购困难，为保证屠宰量而上调生猪收购价格和猪肉价格；随后因高价猪肉消费需求较弱，订单量减少，屠宰企业略微下调猪肉出厂价，但仍明显高于上周均价。

　　本周，华中地区猪肉周均价为每公斤50.01元，环比涨5.2%，同比涨112.7%，较上周扩大1.7个百分点。

　　本周华中地区猪肉价格环比上涨。周前期，河南和湖北地区适重生猪存栏偏低，尤其中小规模养殖场出栏量较少，养殖户和规模养殖场看涨后市的预期提升而压栏惜售，供应减量带动生猪和猪肉价格上涨；周后期，因需求提振有限，终端市场订单减量，猪肉价格小幅回落。湖南地区养殖户生猪存栏偏低，规模养殖场生猪出栏量减少，供应紧张支撑生猪和猪肉价格连续上涨。

　　本周，华东地区猪肉周均价为每公斤50.65元，环比涨6.0%，同比涨102.5%，较上周扩大7.1个百分点。

　　本周华东地区猪肉价格环比上涨。周前期，因适重瘦肉型生猪存栏量偏低，加之养殖户对后市看涨预期较强而将小体重生猪买回圈内二次育肥，致使商品猪供应缩紧，带动生猪和猪肉价格整体上涨；周后期，因需求疲软，高价猪肉消费需求减弱，猪肉价格小幅回落，但仍高于上周平均水平。

　　本周，四川猪肉周均价为每公斤50.79元，环比涨3.8%，同比涨149.8%，较上周扩大9.4个百分点。川内规模养殖场生猪出栏量较少，加之受周边市场生猪和猪肉价格上涨拉动，川内养殖户和规模养殖场看涨后市预期加强而压栏惜售，供应减量带动生猪和猪肉价格上涨。

　　本周，广东猪肉周均价为每公斤51.49元，环比涨7.4%，同比涨107.9%，较上周收窄1.5个百分点。省内中小规模养殖场适重瘦肉型生猪较少，看涨情绪渐浓而压栏增重，以提升生猪出栏盈利，供应节奏减慢支撑生猪和价格上涨。