近期，江西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检餐饮食品、糖果制品、豆制品、粮食加工品4大类食品共140批次样品，发现餐饮食品、豆制品4批次不合格产品，涉微生物污染问题和食品添加剂问题。现将具体情况通告如下：
一、总体情况：本次抽检4大类食品共140批次样品。其中，餐饮食品47批次，合格44批次，不合格3批次；糖果制品44批次，合格44批次；豆制品25批次，合格24批次，不合格1批次；粮食加工品24批次，合格24批次。产品合格和不合格信息详见附件。
二、不合格样品具体信息如下：
（一）微生物污染问题
1、由丰城市徐记餐馆销售的，标称丰城洁安特餐具消毒配送中心生产的复用餐饮具（盘子），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江西省产品质量监督检测院。
2、由龙虎山景区生态土菜馆销售的，标称鹰潭市鑫源餐具消毒有限公司生产的复用餐饮具（消毒餐具：盘子、勺子），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江西省产品质量监督检测院。
（二）食品添加剂问题
1、由江西龙逵食品有限公司生产销售的瑞洪麻辣辣片，山梨酸及其钾盐不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
2、由袁州区城东易家家味早餐店销售的油条（自制），铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江西省产品质量监督检测院。
对抽检中发现的不合格产品，江西省市场监督管理局已通知相关市场监管部门依法处置。属地市场监管部门已责令食品经营环节相关单位立即采取停止销售、下架等措施控制风险，并将查实的进货渠道、产地等信息通报相关管理部门。目前，对部分相关涉事单位已依法进行立案调查。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。食品安全消费提示信息可在省市场监管局官网上查询。
特此通告。
附件： ![]()
本次检验项目.doc
江西省市场监管局
2020年8月26日
