据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2020年8月28日—2020年9月3日）“农产品批发价格200指数”为122.13，比上周上涨0.85个点，比去年同期上升8.94个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.2～2.2%之间（如表1所示）。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.06元/公斤，环比上涨2.4%，同比上涨27.7%。
监测的19种蔬菜价格中，本周茄子、豆角、西红柿油菜和莴笋价格环比涨幅较大，幅度分别为10.5、10.5、5.7、5.2、4.5（如表3所示）；黄瓜、胡萝卜、白萝卜和土豆价格环比降幅较大，幅度分别为7.4%、3.7%、1.6%、0.6%（如表4所示）
表3 环比上涨幅度较大的蔬菜
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
