饮料行业是一个万亿级市场。据国家统计局统计数据显示，2019年12月全国饮料产量为 1403.5万吨，同比增长16.8%。预计2020年全国饮料类零售额将达到2309亿元，增速依然保持 10%左右。随着我国居民消费水平的不断提高和消费习惯的变化，消费者对饮料的需求呈现 出多样化的趋势，促使我国饮料产品类别、口味日益丰富，液乳，果汁和能量饮料已成为饮料行 业的重要组成部分。