2020年9月1日至9月30日，全省共完成14024批次食品及食用农产品样品监督抽检，检验项目合格的样品13806批次，不合格样品218批次，样品总体合格率为98.45%。
抽检不合格的218批次样品中，涉及的不合格指标主要有农兽药残留、超范围/超限量使用食品添加剂、重金属等元素污染、微生物污染、生物毒素、质量品质指标等。其中：农兽药残留超标占46.33%;超范围、超限量使用食品添加剂占12.39%;重金属等元素污染超标占13.3%;微生物污染超标占14.68%;生物毒素超标2.75占%;质量品质指标不合格占9.63%，其他污染物超标占0.92%。各类食品监督抽检结果公布见附件。
备注：抽检合格率与测算基数、抽样样本量直接相关，某批次或某阶段抽检合格率不能直接判定该类产品的总体质量状况。抽检信息需在抽样、检测、出具法定检验报告，复检期已达法定时限，并按程序审定后公布，因此附件中合格率为本月已公布监督抽检合格率，不代表本类产品年度监督抽检合格率。
附件：
2020年10月20日
