近期，威海市市场监督管理局组织食品生产环节监督抽检，抽取粮食加工品、蛋制品、糕点、豆制品等19个类别114批次产品，不合格2批次，检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定不合格产品。具体情况通告如下：
一、总体情况：
粮食加工品17批次，不合格1批次；糕点14批次，不合格1批次。
蛋制品6批次，豆制品5批次，食用油、油脂及其制品6批次，水产制品17批次，茶叶及相关制品2批次，酒类2批次，调味品6批次，蔬菜制品1批次，饮料5批次，水果制品1批次，糖果制品2批次，速冻食品10批次，肉制品12批次，罐头4批次，乳制品2批次，保健食品1批次，方便食品1批次，均未发现不合格样品。
二、不合格产品情况如下：
文登区鸿飞馒头店抽检的馒头，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.660g/kg，标准规定不得使用，检验机构为威海德生技术检测有限公司。
威海高技术产业开发区腾威烘培坊抽检的黄金豆沙包，糖精钠(以糖计)检出值为0.0540 g/kg，标准规定不得使用，检验机构为威海市食品药品检验检测中心。
三、对本公告所列监督抽检不合格产品，相关区市市场监管部门已将不合格产品检验报告送达相关生产单位，依法进行核查处置。同时责令企业停止不合格产品的经营活动，及时整改，消除食品安全隐患。
消费者如果发现食品存在安全问题，请拨打投诉举报电话12345。
特此公告。
威海市市场监督管理局
2020年10月23日
