据农业农村部监测，11月2—8日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为30.40元/公斤，环比上涨0.3%，同比下降20.5%。白条肉平均出厂价格为38.91元/公斤，环比持平，同比下降21.0%。