近期，铜陵市市场监督管理局组织抽检了蔬菜制品、豆制品等2类食品53批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品51批次、不合格样品2批次（见附件），不合格样品涉及食品添加剂、重金属污染等问题。现将不合格食品具体情况通告如下：
一、食品添加剂问题
铜陵易嘉仁电子商务有限公司销售的豆腐结，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准。检验机构为铜陵市食品药品检验中心。
二、重金属污染问题
铜陵易嘉仁电子商务有限公司销售的干香菇，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准。检验机构为铜陵市食品药品检验中心。
对抽检中发现的不合格产品，市市场监管局已责成相关县、区市场监管部门依法予以查处。枞阳县市场监督管理局已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险，同时自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。
特此通告。
铜陵市市场监督管理局
2020年11月11日
