市场监管局
广东省市场监督管理局关于2020年10月食品安全监督抽检结果的通告(2020年第222号)
2020-11-17  浏览:458
  2020年10月,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检61288批次,不合格1506批次,总体问题发现率为2.46%,比2019年同期提高0.51个百分点。其中,消费量大的乳制品、粮食加工品、蛋制品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.16%、0.53%、1.11%、1.23%、2.08%、2.57%。各类食品监督抽检结果见附件。
 
  从检验不合格的项目看,发现问题以微生物污染问题为主,占不合格总数的34.30%;农兽药残留问题占不合格总数的比率为27.10%,重金属及其他污染物问题占不合格总数的比率为11.75%,质量指标不达标问题占不合格总数的比率为8.97%,超范围超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的比率为8.72%,标签问题占不合格总数的比率为7.01%。
 
  各市、县级市场监管部门网站公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。其中,广东省市场监督管理局本级公布的抽检信息可在广东省市场监督管理局门户网站“食品抽检”专栏(http://amr.gd.gov.cn/zwgk/zdlyxxgk/cjjc/spcj/)查询。
 
  特此通告。
 
  附件:2020年10月食品安全监督抽检结果汇总表。docx
 
  广东省市场监督管理局
 
  2020年11月16日
 
  附件
 
  2020年10月食品安全监督抽检结果汇总表
序号
食品种类
样品抽检
数量/批次
合格样品
数量/批次
不合格样品
数量/批次
样品
不合格率
1
粮食加工品
6756
6720
36
0.53%
2
食用油、油脂及其制品
2722
2652
70
2.57%
3
调味品
1795
1780
15
0.84%
4
肉制品
1792
1770
22
1.23%
5
乳制品
1255
1253
2
0.16%
6
饮料
2449
2356
93
3.80%
7
方便食品
744
731
13
1.75%
8
饼干
626
612
14
2.24%
9
罐头
221
219
2
0.90%
10
冷冻饮品
340
331
9
2.65%
11
速冻食品
725
709
16
2.21%
12
薯类和膨化食品
506
499
7
1.38%
13
糖果制品
1012
1003
9
0.89%
14
茶叶及相关制品
581
572
9
1.55%
15
酒类
1313
1291
22
1.68%
16
蔬菜制品
854
814
40
4.68%
17
水果制品
847
832
15
1.77%
18
炒货食品及坚果制品
711
687
24
3.38%
19
蛋制品
180
178
2
1.11%
20
可可及焙烤咖啡产品
74
74
0
0
21
食糖
344
337
7
2.03%
22
水产制品
588
579
9
1.53%
23
淀粉及淀粉制品
557
540
17
3.05%
24
糕点
2812
2757
55
1.96%
25
豆制品
791
785
6
0.76%
26
蜂产品
156
155
1
0.64%
27
保健食品
633
627
6
0.95%
28
特殊膳食食品
288
277
11
3.82%
29
特殊医学用途配方食品
43
43
0
0
30
婴幼儿配方食品
313
313
0
0
31
餐饮食品
5432
4946
486
8.95%
32
食品添加剂
229
229
0
0
33
食用农产品
23507
23019
488
2.08%
34
其他食品
92
92
0
0
总计
61288
59782
1506
2.46%
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