近期，云南省市场监督管理局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务116 批次，涉及饮料、蔬菜制品、餐饮食品等3大类产品。抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物等指标。其中合格样品 113 批次，不合格样品 3 批次（见附件），具体情况通告如下：

 

　　一、微生物污染问题

 

　　隆阳区隆潭黄龙山饮用水厂生产的黄龙山纯净水， 铜绿假单 胞菌超标。检验机构为云南省产品质量监督检验研究院。

 

　　（一）昆明徐璟记酱菜厂生产的泡大蒜，糖精钠（以糖精计）、 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准要求。检验机构为昆明海关技术中心。

 

　　（二）安宁乡醉园小吃店自制销售的油条，铝的残留量（干 样品，以 Al 计）不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云 南商测质量检验技术服务有限公司。

 

　　对抽检中发现的不合格食品，云南省市场监督管理局已责令属地监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

 

　　特此通告

 

　　（注：本期通告仅代表所抽检样品批次的检验情况）

 

　　云南省市场监督管理局

 

　　2020 年 11 月 25 日

 

　　附件：1.饮料监督抽检不合格产品信息

 

　　2. 蔬菜制品监督抽检不合格产品信息

 

　　3. 餐饮食品监督抽检不合格产品信息

 

　　4. 饮料监督抽检合格产品信息

 

　　5. 部分不合格项目小知识