近期，黑龙江省市场监督管理局组织完成了食品安全监督抽检任务165批次，涉及肉制品、食用农产品等9类食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品155批次，不合格样品10批次（见附件）。不合格项目主要是食品添加剂超限量使用、兽药残留超标、检出禁用药品、微生物污染。现将具体情况通告如下：
一、食品添加剂超限量使用问题
（一）牡丹江市阳明区李杨老式油条烧烤店自制销售的油条（加工日期：2020年7月27日），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江谱尼测试科技有限公司。
（二）牡丹江市爱民区王老三板面酸汤子油条店自制销售的油条（加工日期：2020年7月26日），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江谱尼测试科技有限公司。
二、兽药残留问题
青岛润泰事业有限公司齐齐哈尔龙沙分公司销售的鲫鱼（淡水鱼）（购进日期：2020年7月14日），恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为通标标准技术服务有限公司大连分公司。
三、检出禁用药品问题
建华区秀凤活鱼摊床销售的鲶鱼（淡水鱼）（购进日期：2020年7月31日），孔雀石绿（含隐色孔雀石绿，以孔雀石绿表示）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为通标标准技术服务有限公司大连分公司。
四、微生物污染问题
（一）富裕县佳一新风味涮毛肚店提供并使用的盘子（抽样日期：2020年7月6日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
（二）富裕县好客小厨菜馆提供并使用的盘（抽样日期：2020年7月6日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
（三）鸡西市鸡冠区双味吉小厨饭馆提供并使用的盘子（抽样日期：2020年7月6日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
（四）富裕县卷食尚筋饼店提供并使用的盘子（抽样日期：2020年7月7日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
（五）绥化市北林区米村拌饭馆提供并使用的复用餐具（不锈钢碗）（抽样日期：2020年7月7日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
（六）加格达奇区乐满佳超市销售的标称鹤岗市东山区蔬园乡鑫鑫肉制品加工厂生产的哈风味精制红肠（生产日期：2020年6月3日），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作，查清产品流向，采取下架、召回等风险控制措施，对违法违规行为依法查处，并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现不合格食品，请拨打当地12315投诉举报电话进行投诉或举报。
黑龙江省市场监督管理局
2020年12月1日
