检查对象:以近三年冬季(12月~2月)进口较多的鲂鱼、黄条鱼、秋刀鱼、毛蚶、鸟蚶子、血蛤为对象,按照出口国、海外生产企业及类别对其进行每月1次以上的检查。
检查项目:▲铅、汞、镉等重金属▲39种残留兽药等的情况*▲沙门氏菌等6种致病菌(生鱼片用)
*仅对可养殖的鲂鱼、秋刀鱼中残留兽药、禁用物质(硝基呋喃)进行检查。
检查对象:以近三年冬季(12月~2月)进口较多的鲂鱼、黄条鱼、秋刀鱼、毛蚶、鸟蚶子、血蛤为对象,按照出口国、海外生产企业及类别对其进行每月1次以上的检查。
检查项目:▲铅、汞、镉等重金属▲39种残留兽药等的情况*▲沙门氏菌等6种致病菌(生鱼片用)
*仅对可养殖的鲂鱼、秋刀鱼中残留兽药、禁用物质(硝基呋喃)进行检查。