12月23日,韩国食品药品安全部(MFDS)公开了健康功能食品功能性原料技术文件(专题文章)(含有EPA及DHA的油脂)。
其主要内容包括:原料特性、安全性评估、功能性评估、摄入量及摄入时的注意事项、参考文献等。