据了解，该申请拟使用含有阿洛酮糖-3-差向异构酶的叶片微杆菌SYG27B-MF将果糖酶促转化为D-阿洛酮糖来制造D-阿洛酮糖。
更多详情参见：https://www.foodstandards.gov.au/code/applications/Pages/A1247-D-allulose-as-a-novel-food.aspx
澳新拟批准D-阿洛酮糖作为新型食品
2022-02-09 浏览:830
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2022年1月7日，澳新食品标准局发布185-22号通知，其中A1247号申请，申请批准D-阿洛酮糖（D-allulose）作为新型食品。
