由日本第一家酵素制造商——大和酵素株式会社制造的“大和酵素原液”，至今约60年历史，在60年的消费市场中一直处于领先地位，亦已大量出口到美国、新加坡、韩国等地，现在被北京(典洋公司)从事驿店SUPPLY SHOP连锁门市健康产业的台商邓宇纶先生引进内地。
“大和酵素原液”是目前世界上惟一超过60种新鲜水果、蔬菜、根茎酿造而成的，酵素原液里所含有的成分有：植物性复合酵素、食物酵素、有用微生物酵素、SOD酵素、生理活性成分（生药成分）、碳水化合物、脂肪、蛋白质、氨基酸、维他命、矿物质、微量元素、植物性纤维质、核酸、有机酸等。“大和酵素原液”发酵技术良好，可控制到最佳发酵程度，无发酵过久或发酵不足所产生的酒味或如醋酸的刺鼻味，制造过程中绝不添加任何化学物质且不会因欲增加营养价值而另外添加营养素，质量可靠，坚持给使用者零负担。
酵素是一种蛋白质化学物，携带人体每种化学反应所需要的主要能量。疾病可说是由于缺乏酵素或酵素不平衡所致。人体许多方面都得到酵素的好处，酵素帮助消化并把营养素分布到全身，让内分泌系统适当的达到荷尔蒙平衡，酵素让人体细胞正确而又有效地发挥功能，免疫系统跟着就会去和疾病争战。“大和酵素原液”富含千百种的酵素，与胃消化分解食物后的状态相同，能够立即被小肠吸收，输送到全身，发挥强身、减肥、美肤、消肿、消炎、降火气、清除异物病菌的效果，是活力、健康、青春、美容的圣品，不论男女老少甚至孕妇，一经饮用后皆有满意的反应，尤其是经过化学药品与抗生素未能奏效的慢性疾病，成绩更佳。
此外，丰富的SOD酵素，可分解体内的活性氧，预防疾病。含有丰富的游离氨基酸，可活化脂肪分解酵素（lipase酵素），轻松地分解体内脂肪，其含有人体所必须之丰富代谢酵素，因此可促进细胞活化、加速脂肪分解。
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