5月29日至31日,代表美国官方的FDA(美国食品药品管理局)官员莅汕考察出口贝类卫生控制情况。通过考察,他们认为汕头出口贝类卫生控制非常有效,中国出口的贝类产品是安全卫生的。
广东出入境检验检疫局黄伟明副局长会见了美国FDA官员,并陪同考察活动。市委常委、常务副市长罗仰鹏参加会见并宴请了FDA官员。
此次美国FDA考察的重点,主要针对出口贝类产品的养殖、采捕、运输、加工、检测到出口整个生产链。他们选取了汕头出入境检验检疫局技术中心实验室、南澳贝类养殖区、汕头水产进出口公司冷冻厂作为考察对象。考察结果令他们非常满意,考察团认为广东检验检疫局、汕头出入境检验检疫局技术中心实验室检测实力很强,质量保证体系非常有效,质量管理水平很高,是他们所看到的最好的实验室。加工厂能有效执行HACCP、SSOP,产品生产加工过程能够持续保证 GMP、HACCP体系的有效运行,保证了产品的质量安全。贝类养殖场的养殖环境非常好,一些做法甚至超出了美国要求的标准。