据美国奶制品出口局(USDEC)称,尽管在中东国家并不是美国出口奶制品的主要地区,但是目前中东国家比较西化的生活方式以及饮食习惯给美国的奶制品出口提供了一个很好的机会,这些地区还是比较有潜力的。2006年美国奶制品出口额是18.9亿美元。美国奶制品出口局的官员Nina Bakht称,中东地区的国家都认为美国是一个很好的奶制品生产国,生产的奶制品品质都很高,因此我们也很乐意向这些国家出口奶制品,尤其是奶酪。
自从2000年以来,美国的奶制品出口额增长率一直维持在5%。而在这些中东地区,一些连锁超市直接从美国进口奶酪进行销售。同时,由于该地区的人们越来越意识到奶制品的营养价值,因此他们对我们的奶制品更加感兴趣。尽管如此,我们还得面对一些出口贸易的屏障,以及美国奶制品行业自身的一些限制发展的因素,因此,美国在中东市场的发展还得经过我们的努力。但是我们对该地区的奶制品市场保持乐观的态度,预计到2010年,该地区的奶制品需求量将会增长5-6%。