2007年6月14日,日本厚生劳动省发出通知,加强对中国产中国产青花鱼及其加工品的监控检查。
近日,检疫所自主检查后发现,中国产冷冻青花鱼肉违反了食品卫生法。为此,对于下述食品,将关于孔雀石绿的监控检查的检查频度提高到30%。
1. 对象食品
中国产青花鱼及鱼肉等的简易加工品(仅限下述违法事例中涉及的企业处理包装的产品)
2. 检查项目
孔雀石绿
违法事例:
1. 品名:加热后摄取冷冻食品 FROZEN MACKEREL FILLET
2. 生产国:中国
3. 检查结果:隐性孔雀石绿 0.002ppm (标准:不得检查)
4. 检疫所:东京检疫所食品监视第二课(申报号:第26002025830号 3栏)
5. 进口者:三翔有限公司