针对中国国家质量监督检验检疫总局日前在其官方网站上宣布暂禁从7家美国公司进口冻肉制品的决定，美国农业部7月15日作出回应，将问题归咎于两国适用了不同的安全标准。这些美国厂商则声称其生产的肉制品对国内外消费者均安全无害。
要求解禁
过去6周中，中国相继决定禁止进口11家美国厂商生产的肉类制品，其中包括7家家禽制品和4家猪肉制品厂商产品。中国质检总局称，这是由于相关产品被沙门氏菌污染或含有在中国不允许的药物残留。
美国农业部发言人威廉姆斯15日就此事表示，农业部在6月已收到中国政府的正式通知，而在农业部下属的美国食品安全检验处(FSIS)随后对相关厂家产品的检测中，“确认涉及产品符合所有的安全标准”。
FSIS在7月5日致函中国，希望获得中国对美国产家禽及猪肉产品检测结果的复印件。“FSIS还要求中国取消对上述7家厂商的进口禁令。”他说。
美国政府允许在一些非“即食”食品中含有少量沙门氏菌，这与中国的规定不同。沙门氏菌可能导致腹泻、发烧以及腹痛。
此外，提高瘦肉比例的饲料添加剂莱克多巴胺被广泛应用于美国的猪肉饲料中，但在中国却不允许添加。
威廉姆斯不愿就中国暂停进口或将这些美国猪肉及家禽生产厂排除在进口名单之外的原因置评，也不愿透露这些生产厂的所有者。他只表示，造成现状的主要原因是两国适用的标准不同。他说，美国政府正向中国提供相关的科学依据，相信能够支持美国的食品安全规定。“我们当然正在致力于解决双方分歧。”
举行谈判
威廉姆斯还透露，中国已同意派遣代表团前往美国，就中国近期暂停进口美国猪禽肉问题与美方举行会谈。目前会谈日期尚未确定，但他认为中方代表团将“在未来两到三个月内”到访华盛顿。
有的美国厂商认为这是中国对于美国消费者与政界人士呼吁限制某些中国产品进口后的“报复行为”。
位于丹佛的行业组织“美国肉类出口协会”15日表示，中方暂停进口包括鸡爪、猪耳等在内的一些美国公司的肉类和家禽产品，将对依赖亚洲市场的美国出口商造成打击，同时也有可能引发双方新的贸易争端。
“对于那些诸如鸡脚和猪耳等美国人不食用的肉类产品，中国是一个重要市场。失去这样的市场对美国肉类工业的整体赢利非常有害。”该协会行业分析师莱佛利说。
这一禁令冲击到了美国生产商，使未从疯牛病阴影中彻底走出的美国肉类工业再次遭受挫折。2003年美国发现疯牛病病例后，包括中国在内的30多个国家立即停止从美国进口牛肉，美国的牛肉出口一度急剧下降。直到今年5月，布什总统在华府会见来访的中国国务院副总理吴仪时，还在为美国的牛肉出口积极游说，要求中国进口更多美国牛肉。
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