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饮食动态:河南大米要单挑日本天价米

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-08-03    来源:北京晨报    浏览次数:801    评论:0
导读

售价接近百元一公斤的日本大米上市第一天就在北京卖出了三百袋。 自称价格便宜很多但口感相差无几 天价日本米在中国市场一露面不仅引起了消费者的兴趣,也引来一些农业科研工作者的注意。河南省原阳县农科所所长李兴启昨天(2日)向记者表示,河南本地产的黄金晴与售价


    售价接近百元一公斤的日本大米上市第一天就在北京卖出了三百袋。

    自称价格便宜很多但口感相差无几

    天价日本米在中国市场一露面不仅引起了消费者的兴趣,也引来一些农业科研工作者的注意。河南省原阳县农科所所长李兴启昨天(2日)向记者表示,河南本地产的“黄金晴”与售价99元/公斤的“越光”米品质不相上下,如果北京哪个商场、超市有意,他们愿意携河南大米进京单挑日本天价米。

    上个月末,售价分别为198元/袋和188元/袋的两公斤装日本大米在北京和上海同时上市,第一天就在北京卖出了300袋。作为引进日本大米的贸易商,中粮集团有限公司透露,首批24吨大米目前在北京、上海两地正以每天1吨的速度销售,预计不到一个月就会卖光。对于这样的消息,李兴启显得难以接受。为了证明本地大米品质不输日本米,李兴启表示,只要北京、上海有超市或商场有意愿,他们愿意自出运费,将他们的大米运往大城市,与日本的天价米做现场对比品尝。

    口感

    ●李兴启:不输日本米

    “日本的‘越光’米早在1993年我们就引进过,种了3年多后,因为稻秆上‘生红锈’的问题一直解决不了,所以就放弃种植了。”李兴启承认日本的“越光”确实是一个不错的品种,但是从品质和口感上都与河南本地产的“黄金晴”并无多大差别。他同时表示,虽然尚未品尝过此次进入中国市场的天价米,但早在十几年前自己就已率先尝了鲜儿。

    ●杨红:没尝过不便评论

    中粮集团有限公司大米部总经理杨红表示,自己没有品尝过“黄金晴”,所以不便评价两种大米在口感上的差异。但杨红称,水稻每两三年就会进行重新杂交、育种、改良,十几年前尝过的“越光”米与现在市场上销售的日本米的品质已经有了很大的差距。另外,杨红以“桔生淮南则为桔,桔生淮北则为枳”暗喻河南在十几年前引进并种植的“越光”米与进口天价日本米在品质上的差异。

    价格

    ●李兴启:简直是离谱

    “我们每年也有很多大米是出口加拿大的,卖到加拿大的零售价格不过是折合人民币10元/斤,这口感差不多的日本米怎么能卖出这样高的价格?简直是离谱。”李兴启告诉记者,“黄金晴”在市面上才卖3.5元/公斤,日本米能在中国打开销路着实让他想不明白。

    ●杨红:生产成本高

    对此,杨红解释说,日本由于国土面积有限,加上人工成本较高,致使日本大米的成本远远高于中国。记者了解到,此次在中国上市的两种天价米在日本的售价分别为1000日元/袋和1100日元/袋,折合人民币每公斤35元以上。而从日本出口至中国还要有关税、增值税、海运费、渠道费用等多项费用,所以,中粮方面称在售的日本米定价并不存在过多的水分。

 
(文/小编)
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