美国都乐食品公司(DOLE)17日宣布紧急召回该公司生产的一批袋装沙拉,原因是在这批产品中检测出了大肠杆菌。
都乐食品公司发言人马蒂·奥德曼说,此次召回的是该公司于本月6日加工包装的“开心牌”沙拉。这批产品一部分在美国出售,另一部分出口到了邻国加拿大。调查发现,这批沙拉使用的生菜已受污染。这家公司使用的生菜产自美国加利福尼亚州、科罗拉多州和俄亥俄州。迄今没有接到有人因食用了这批沙拉而染病的报告。
都乐食品公司在一项声明中说,他们将与美国和加拿大卫生部门密切合作,妥善处理这次污染事件。
今年以来,美国已连续发生数起食品遭污染事件。去年,美国曾有3人因食用被大肠杆菌污染的菠菜而死亡。
大肠杆菌可在生蔬菜、牛奶、水和肉中繁殖,人食用后易发生腹泻等症状。